はじめてでもカンタン！ 著者：食のスタジオ出版社：成美堂出版サイズ：単行本ページ数：127p発行年月：2004年12月この著者の新着メールを登録するスピードクッキングの大きな味方、圧力鍋を120％使いまわす大満足レシピ集。圧力鍋は短時間で調理できるため素材の栄養が壊れにくく、ヘルシー、そのうえ余熱で調理できるので省エネ効果も。和洋中の基本おかずとおもてなし料理がささっとできる。毎日使える142レシピ。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 圧力鍋の基本的な使い方をマスターしましょう！／第2章 いつものおかずもこんなにはやい！和風のレシピ／第3章 おもてなしにもぴったり！洋風のレシピ／第4章 酒の肴から飲茶まで！中国・アジア風のレシピ／第5章 流行の雑穀・玄米もはやい！ごはんのレシピ／第6章 一度にラクラク！2段調理のレシピこの商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
おいしい！はやい！圧力鍋おかずのもっと詳しい説明はこちら
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著者：新谷弘実／新谷尚子出版社：サンマーク出版サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2008年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）あのミリオンセラーがレシピになりました！体が見違えるように生まれ変わります。一家に一冊、体も心も健康になれる料理の本。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 病気にならない食生活のすすめ／第2章 病気にならない生き方一週間のレシピ（月曜日／火曜日／水曜日／木曜日／金曜日／土曜日／日曜日）／第3章 エンザイム豊富な食生活を続けるための八つの知恵（エンザイムの多いすりおろし野菜活用の知恵／エンザイムを残すスチーム野菜の知恵／エンザイムが生成されるスプラウトを育てる知恵／ヘルシーな豆乳を楽しむ知恵／海からの恵の海藻を食べる知恵／だししょうゆにプラスするたれの知恵／白砂糖を使わないおやつの知恵）／第4章 ライフスタイル別エンザイムを減らさない食生活（残業の多い場合／外食がちの場合／かぜぎみの場合／胃腸が弱い場合／受験生の場合／妊婦さんの場合）【著者情報】（「BOOK」データベースより）新谷弘実（シンヤヒロミ）1935年、福岡県生まれ。ニューヨーク在住の胃腸内視鏡外科医。順天堂大学医学部卒業後、渡米し、胃腸内視鏡学のパイオニアとして活躍。世界で初めて、新谷式と呼ばれる大腸内視鏡の挿入法を考案し、開腹手術することなく大腸内視鏡によるポリープ切除に成功、医学界に大きく貢献する。日米でおよそ30万例以上の胃腸内視鏡検査と9万例以上のポリープ切除を行っている、この分野の世界的権威。現在、アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授および、ベス・イスラエル病院内視鏡部長のほか、前田病院（元赤坂胃腸クリニック）、半蔵門胃腸クリニックの顧問などを兼任新谷尚子（シンヤナオコ）聖心女子大学卒業。夫、新谷弘実の指導による新谷食事健康法を家庭で実践。野菜をたっぷり摂る方法や調味料などの研究も重ねて、多くの健康的な料理レシピを考案している。現在はニューヨークで新谷食事健康法の指導をするとともに、日本食のPRも積極的に行う。年に数回、夫とともに帰国し、日本とアメリカの両方で生活を送っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
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TJ mook 著者：相田幸二出版社：宝島社サイズ：ムックその他ページ数：95p発行年月：2006年09月この著者の新着メールを登録する2007年2月度 楽天ブックスランキング 8位＞＞相田幸二さんの著者インタビューはこちら「こうちゃんの簡単料理レシピ」シリーズはこちらお待たせしました！ Yahoo!ブログで大人気の「こうちゃんの簡単料理レシピ」、書籍化第二弾、ついに発売です！ ----著者からのコメント第一弾から5ヶ月。多くの方々にレシピを手にとってもらうことが出来とてもうれしくおもいます。そして、皆さんからのご要望もあり早くも待望の第二弾が出来上がりました。今回も前回をしのぐ出来上がりになり、いい本になったと思ってます。内容も充実してて手軽で簡単・美味しいの三拍子。はずれ無しのレシピを数多く掲載してあります。料理ってこんなに楽しいものなんだって思ってもらえればいいなぁ。これは俺の幸せレシピ。食事の時間って大切なコミュニケーションの場でもありますよね。そんな大切な時間をより楽しくそして美味しくすごすためのお手伝いをさせてください。前回から更に成長した「こうちゃんレシピ」を味わってもらいたいです。-----著者について相田幸二（あいた・こうじ）1975年生まれ。山形県米沢市出身、宮城県仙台市在住。16歳からホテルの和食部門で4年間板前修行をする。その後、サービス業で10年間サラリーマン生活を経験。退職後、カフェレストランのキッチンスタッフとして働きながら、2005年5月にブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」を立ち上げる。ブログは女性を中心に大人気になり、ヤフーブログ内のランキング上位の常連に。好きなものはハワイとビール。今回は、本の構成にひと工夫しました。「プロ風料理の簡単レシピ」「使いまわしOKの簡単レシピ」「さっと作れる小鉢の簡単レシピ」など。いざというときに作りたいものがパッと探せる、とても便利本になっています。さらに、スペシャル企画「逆引きINDEX」もつけました。「牛肉を使ったレシピはどれ？」「野菜をたっぷり取りたいんだけれど、和風のレシピはある？」なんてときに使えます。スーパーの見切り品をまとめ買いしちゃったとき、冷蔵庫の残り物を片付けたいときにもご活用くださいませ。レシピは全て新作！ 第一弾を購入された方も、まだの方も、みなさんに楽しんでもらえる本になっています。---------目次はじめに総合ランキングTOP10Part1 プロ風料理の簡単レシピPart2 メインディッシュの簡単レシピPart3 使いまわしOKの簡単レシピPart4 定番料理の簡単レシピPart5 パワフル週末の簡単レシピPart6 オシャレブランチの簡単レシピPart7 ヘルシー料理の簡単レシピPart8 さっと作れる小鉢の簡単レシピPart9 おつまみの簡単レシピPart10 スイーツの簡単レシピコラム 料理のお悩み相談室 こうちゃんの調味料カタログ 超ウマ！ソースレシピ こうちゃんの盛り付けテクニック 逆引きINDEX こうちゃんの素顔に迫る質問16連発おわりにこの商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
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大変！！この料理簡単すぎかも…主婦の友生活シリーズ 著者：ヤミー出版社：主婦の友社サイズ：ムックその他ページ数：97p発行年月：2007年06月この著者の新着メールを登録する120万アクセス突破！大人気の料理ブログが待望の書籍化！一人暮らしOLヤミーさんの、誰でもとっても簡単に作れて、さらにとってもおいしい世界の家庭料理レシピ集。120万アクセス突破！大人気の料理ブログが待望の書籍化！自炊暦10年、輸入食材店に勤務する料理大好き、食べるの大好き独身OLのヤミーさんがたった一畳半のキッチンで、世界中の料理を3ステップの簡単レシピに変換しました。使うのは一口コンロ、電子レンジ、オーブントースターだけ。誰でも簡単に、そしてとってもおいしくさまざまなバリエーションの料理ができます。本著では人気のレシピをランキングにして掲載。ランキング上位の一例は「フライパンひとつで！ビーフストロガノフ」「レンジで1分の、やわらかジューシー唐揚げ」「レンジで濃厚ポモドーロパスタ」「コメからたった20分！チキンライス」「お湯を注ぐだけ！ふわふわ卵の中華スープ」「大人気の、おからのサラダ」「フライパンで、くるくる巻き巻きバームクーヘン」「出来ちゃった！発酵なしで、もちもちベーグル」などなど。さらに、ブログでは見れないオリジナル新作レシピや、ブログで問い合わせ殺到の食材や調味料の紹介も掲載。【著者紹介】通称ヤミー（やみー）自炊暦10年。輸入食材店に勤務する料理大好き食べるの大好き独身OL。ブログは「ヤミーさんの3STEP COOKING」⇒「ヤミーさんの3STEP COOKING」シリーズこの商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
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TJ mook 著者：相田幸二出版社：宝島社サイズ：ムックその他ページ数：95p発行年月：2007年04月この著者の新着メールを登録する＞＞相田幸二さんの著者インタビューはこちらシリーズ累計27万部を突破！ フジテレビ『スーパーニュース』にも出演して話題騒然、『こうちゃんの簡単料理レシピ』の第3弾です。豚の細切れを丸めて揚げるだけの「プチカツ」など、安くて・簡単で・おいしい！ 3拍子揃ったメニュー満載です。ブログ版「こうちゃんの簡単料理レシピ」へのアクセス数も500万を突破。のべ500万人に支持されている、大人気レシピです。◆『こうちゃんの簡単料理レシピ』シリーズはこちらこの商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
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著者：ベターホーム協会出版社：ベターホーム出版局サイズ：単行本ページ数：96p発行年月：2007年09月この著者の新着メールを登録する忙しい人でもこの本さえあればもう大丈夫！テキパキ作れる料理のコツをベターホームの先生が大公開！仕事や家事が忙しいとき、1品でも“作りおきのおかず”があれば、食卓にも気持ちにもゆとりが生まれます。テキパキ作れる料理のコツをベターホームの先生たちが大公開しました！・10〜20分で作れます。スピード作りおきおかず25品 ・まとめ作りは、ゆとり作り。作りおき＋そのアレンジ料理63品 ・朝のらくらく15分弁当6品 ・そのほか、こまったときのお助けおかずなど37品 こんな料理が出ています・ソーセージ鍋→「買い物する時間もない！」時は冷凍しておいたソーセージの出番。ありあわせの野菜と合わせてりっぱな鍋が完成！ ・肉だんご→肉だんごは材料を全部混ぜてゆでるだけ。まとめ作りして冷凍しておきます。スープや煮ものなど、和洋中問わずに使えて便利。この商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
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TJ mook 著者：相田幸二出版社：宝島社サイズ：ムックその他ページ数：94p発行年月：2008年02月この著者の新着メールを登録するシリーズ累計140万部を突破！大人気・こうちゃん簡単料理レシピシリーズの第4弾です！今回の見所は「主役のおかず」。肉も魚も野菜もたっぷり、栄養万点！これさえあれば、ほかのおかずはいらない！？究極の手抜き(！？)レシピをたっぷり紹介します。⇒ニンテンドーDS『こうちゃんの幸せ！簡単！お料理レシピ 』この商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
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「飾り巻きずしインストラクター」検定教科書主婦の友生活シリーズ 著者：川澄健出版社：主婦の友社サイズ：ムックその他ページ数：98p発行年月：2008年01月この著者の新着メールを登録する2008年1月より「飾り巻きずしインストラクター」検定が開始。本書はその検定教科書でもあり、一般の方にもわかりやすく、手軽に飾り巻きずしを楽しんでもらうためのガイドブックです。この商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
いちばんわかりやすい！飾り巻きずしの作り方のもっと詳しい説明はこちら
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別冊エッセ 著者：山瀬まみ出版社：扶桑社サイズ：ムックその他ページ数：136p発行年月：2008年03月この著者の新着メールを登録する大好評だった『山瀬まみのおウチが好き。毎日が好き。』から2年ーー熱いラブコールにこたえついに第2弾ができました！！料理、器、お菓子づくり、ハンドメイド、おもてなしetcおウチで楽しむヒントをぎゅっと詰め込みました。オリジナルレシピ100点以上で実用的！おしゃれで使える1冊です！1 おいしい季節レシピ2 器づかいあれこれ3 売っているお菓子を手づくり4 暮らしをうるおすハンドメイド5 バックステージをお見せしますこの商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
山瀬まみのおいしく暮らそっのもっと詳しい説明はこちら
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eーmook出版社：宝島社発行年月：2008年03月2008年1月7日放送のフジテレビ系『ハピふる！』に出演して以来、人気急上昇！ 22歳のフードコーディネイター・SHIORIのレシピ本です。前作の『作ってあげたい彼ごはん』も大好評。前作に引き続きブログで大人気のレシピを掲載！ 今回はスペシャル企画、シチュエーション別”彼ごはん”も紹介。「初めて彼に食べてもらうMENU」「突然彼が来てもへっちゃらクイックMENU」など、実用度もグッとアップ！ お求めやすい価格で、しかも掲載レシピ数は100以上を予定！⇒『作ってあげたい彼ごはん』この商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
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120万人のおいしい！がつまったTJ mook 著者：相田幸二出版社：宝島社サイズ：ムックその他ページ数：95p発行年月：2006年05月この著者の新着メールを登録する2007年3月度 楽天ブックスランキング 18位2007年2月度 楽天ブックスランキング 5位＞＞相田幸二さんの著者インタビューはこちら第3弾『こうちゃんの簡単料理レシピ3』はこちらYAHOO！ブログで100万アクセスを突破した、『こうちゃんの簡単料理レシピ』が1冊の本になりました☆「簡単、おいしい、ハズレなし」「料理って手抜きしてもおいしくできるんだね♪」など、絶賛の声がよせられた211のレシピを掲載。著者こうちゃんが、板前修業の経験をいかして編み出した「手早く、おいしく」できるレシピのほか、ブログ未発表のオリジナルレシピ、万能ソースの作り方、盛りつけのコツ、など料理が楽しくなるコラムも充実。もう「晩ご飯のおかず何にしよ〜」なんて悩まなくて大丈夫！■目次はじめに ●Part1 お肉がメインの簡単レシピ●Part2 お魚が主役の簡単レシピ●Part3 野菜たっぷりの簡単レシピ●Part4 パスタを使った簡単レシピ●Part5 ごはんがうまい簡単レシピ●Part6 おやつも手作り簡単レシピ《コラム》こうちゃん流盛り付けの基本ワザ 《コラム》激ウマ！ ソースレシピ 《コラム》こうちゃんのレシピランキング 《コラム》こうちゃんの料理のお悩み相談室（1）《コラム》こうちゃん愛用のキッチンアイテム《コラム》こうちゃんの料理のお悩み相談室（2）あとがき⇒続編『こうちゃんの簡単料理レシピ2』はこちら⇒『【予約】 しあわせ朝ごはん 』はこちら⇒ニンテンドーDS版『こうちゃんの幸せ！簡単！お料理レシピ』はこちらこの商品の関連ジャンルです。 ・本＞ ライフスタイル＞ 料理＞ 和食・おかず
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