野崎洋光のだしポット 1L

野崎洋光のだしポット 1L

「分とく山」総料理長野崎洋光氏が考案したポット。だしポットは、かつお節とだし用昆布を入れて沸騰したお湯を注ぐだけ。お湯をポットに入れると、だしをとるのに一番適した抽出になるため、お茶を入れるのと同じ感覚で手軽に簡単に本格的なだしがとれます。だし用の網はポットの底まで届く深さがあるため少量の湯でもしっかりとだしがとれます。容　量： 1L 材　質： 本体:肥前有田焼（窯元福泉窯：川本冶兵衛商店）　　　　　 ストレーナー:18-8ステンレス（ニッケルメッキ）サイズ： 130×220×H175cm重　量： 748g

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