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朴サヤ純堺産の和風洋包丁和洋折衷:和ペティナイフ150ミリ
〔サヤについて・・・〕 サヤの材質上、極薄くすると割れやすく、又、接合部分も剥がれやすく なる傾向があり、見た目やや厚く感じる場合がありますが、長くお使い 頂きますよう現状が適度な厚みとなっております。 また、朴のサヤは、内側の壁にカエリというものを削りこんであり、 これが緩み止めの作用をしております。 当店高級サヤの場合、このカエリをしっかりつけておりますので、 刃身が薄いペティナイフの場合は、サヤ口元が緩いと感られる場合 がございます。
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